在振興農村經濟,加快農村發展的推動下,金銀花成了不少地方增收致富的重要產業之一。有地方政府支持金銀花產業發展,加大對烘干設備,讓農民買得起、用得上自動化水平較高的烘干設備,全面普及烘干技術,大幅提高烘干在初加工中的比例,保證金銀花品質,使其賣得好價錢。
綏陽:一朵金銀花“轉”出大產業
據悉,貴州省遵義市綏陽縣銀花種植面積達18萬畝以上,實現了15個鄉鎮全覆蓋。為了提高金銀花產品的附加值,該地轉變發展觀念,轉變生產方式,使產品價值由每斤20元升至1000元,價值提高了50倍,從而也帶動當地農民走上了增收致富之路。
如今,作為具有藥用功效的茶飲,金銀花越來越來受到市場歡迎,綏陽抓住市場機遇,重點開發的花蕾、朵花茶等產品系列,今年價格都增長了2倍至3倍。金銀花加工越精細,產品品質高,其附加值就大。據相關人員介紹,朵花茶的加工工藝十分講究,需要專業人士進行采摘,要求首次精選、快速采摘,而加工時則更為精細,二次選花、擺盤定型、殺青消毒、無硫烘干、裝袋等等,20多道工藝,每道工藝精益求精,保證產品的品質。
寧陵:金銀花開出“致富花”
據了解,離河南省寧陵縣縣城驅車不出2公里的地方,有面積達200畝的銀花種植基地。該地金銀花現在已發展成集種植、銷售和精深加工的一個產業,圓了當地農民的脫貧致富夢。
在當地相關部門的幫扶下,一個占地1500平方米的金銀花低溫智能烘干房建成并投入使用,并且購置了烘干機,采摘的金銀花經過烘干后,銷往安徽亳州的中藥材市場,一年銷售金額達200多萬元。另外,利用篩選機對產品進行分級,精心挑選出來的金銀花,再加工成精包裝的茶葉銷售,每斤干花的價格由100多元提升到200元。
新疆:金銀花托起脫貧致富之路
近期,麥蓋提縣昂格特勒克鄉托萬昂格特勒克村迎來了今年金銀花第三輪采摘。該地通過金銀花收購、鮮花晾曬、干花包裝和運輸等工作,給當地農民帶來了實實在在的好處,讓貧困戶以最直接的方式感受到金銀花帶來的收益。筆者獲悉,通過協商,山東某加工企業明年將投資300萬元建金銀花加工廠,帶動當地金銀花加工業發展的同時,也讓更多貧困戶從中受益,加快脫貧步伐。
金銀花變身“致富花”烘干設備借機發力保品質
金銀花又名銀花、雙花、除藥用外,還可以用于食品飲料、保健品等領域。在日常的感冒、消炎中成藥中都含有金銀花,因而具有“中藥抗生素”、“綠色抗菌素”之稱。隨著國家振興農村經濟的提出,不少地方都在積極響應國家的號召,發展特色產業,引領農民脫貧致富。
通過上述文章,我們可以知道,金銀花多以鮮花或者初加工金銀花茶的形式進行銷售。值得注意的是,金銀花品質越高,其市場價格?就越高,附加值越大。那么,如何提高金銀花的品質呢?與傳統自然晾曬,傳統烘房相比,專業的金銀花烘干機不僅能減少外部環境帶來污染,同時還保證產品的品質,不會因為傳統干燥不當而造成花瓣部分過分干燥、瓣片脫落,干燥后的金銀花質量達不到要求。
據專業人員介紹,由于金銀花花蕾部分厚而含水量多,干燥較為講究,而花瓣部位薄,易于干燥,如果溫度過高,花瓣部分容易焦,溫度過低,則花蕾部分不易烘干,出現發黑等現象。市場上出現的金銀花烘干機采用低溫平衡去水定色工藝,可實現溫度調控,恒溫階段式干燥,不僅保留了金銀花的色澤、香味、藥用功效等,還能保證干燥品質。
毋庸置疑,金銀花已成了不少地方脫貧致富的“幸福花”,筆者相信,在烘干設備的助力下,定能保證金銀花干燥品質,提升產品的附加值,增加收入,推動產業健康發展。